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甘、甘、甘

店頭で女性のパテシエの方が「美味しいですよ」と本当に美味しそうな表情で仰っていたので、買いました。

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チョコレートが濃厚でプロの味「お見事」でした。

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お正月用の餅を大好きな和菓子屋さんに買いに出かけましたが、列に並んでやっと順番が来たら、売り切れてしまい残念、せっかく並んだのであんこを買いました。来年は予約しよっと。そして近くのスーパーで餅を買いました。

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頂いた洋ナシが熟しすぎてしまったので、少しのグラニュー糖と刻んだ洋ナシを木ベラで焦がさないように火にかけ、レモン汁を少し加えて、水分が無くなってきたら火を止めてバターを少々加えて出来上がり、クリームチーズに乗せてワインで頂きました。^^

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明けましておめでとうございますm(._.)m
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