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リクエストに応えて

最近、家内が土日に仕事なので夕食を作ることが多くなりました。嬉しいことに先週も作った茶碗蒸しのクリエストを貰い、またネットレシピのお世話になりました。でも具は家にある物を多めに入れて、具沢山茶碗蒸しになりました。
午前中に乾燥シイタケを水に入れてダシを取り、戻しました。

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具は多めに用意して

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みつばを乗せて

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柚子の皮を削って乗せて香りを頂きます。

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本日もご訪問頂きまして有難うございます。
私の名は「ひでまる」
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