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鶏モツ煮

インターネットでレシピを見ながら作りました。ネットは便利ですね。

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最初から最後まで強火がポイントのようです。いつもうっかりして焦がしている私にとってはハードルの高い料理でした。

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最後はワケギをパラパラとかけて出来上がりです。

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